Köttbullar
1 stor gul lök
½ chili
1 kruka färsk koriander
500 g lamfärs
3 ägg
1 msk tamari soja
1 dl riven kokos
200 g fetaost eller liknande
salt
svartpeppar
olivolja
Lime yogurt
2 lime
3 msk grekisk yoghurt
1 nypa salt
Köttbullar
1
Hacka lök, chili och koriander.
Blanda i skål.
2
Tillsätt lamfärsen.
3
Rör i ägg, soja och riven kokos.
4
Skär fetaosten i små tärningar.
Blanda i fetaost, salt och peppar.
5
Forma köttbullar och stek i rikligt med olivolja.
Lime yoghurt
6
Blanda rivet skal från två lime med yogurt, salt och saften ur en lime.
Ingredients
Köttbullar
1 stor gul lök
½ chili
1 kruka färsk koriander
500 g lamfärs
3 ägg
1 msk tamari soja
1 dl riven kokos
200 g fetaost eller liknande
salt
svartpeppar
olivolja
Lime yogurt
2 lime
3 msk grekisk yoghurt
1 nypa salt
Directions
Köttbullar
1
Hacka lök, chili och koriander.
Blanda i skål.
2
Tillsätt lamfärsen.
3
Rör i ägg, soja och riven kokos.
4
Skär fetaosten i små tärningar.
Blanda i fetaost, salt och peppar.
5
Forma köttbullar och stek i rikligt med olivolja.
Lime yoghurt
6
Blanda rivet skal från två lime med yogurt, salt och saften ur en lime.