Sätt ungnen på 175 grader.
Vispa äggen till skum.
Rör försiktigt ner socker och den malda mandeln i äggskummet.
Forma till 2 runda bottnar på bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i 12-15 minuter.
Låt bottnarna svalna.
Vispa ihop gulor, socker och grädde i en tjockbottnad kastrull.
Låt sjuda under omrörning på svag värme till en tjock kräm.
Rör klickvis i smöret och låt kallna.
Bred på krämen mellan och på kakan.
Ingredients
Directions
Sätt ungnen på 175 grader.
Vispa äggen till skum.
Rör försiktigt ner socker och den malda mandeln i äggskummet.
Forma till 2 runda bottnar på bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i 12-15 minuter.
Låt bottnarna svalna.
Vispa ihop gulor, socker och grädde i en tjockbottnad kastrull.
Låt sjuda under omrörning på svag värme till en tjock kräm.
Rör klickvis i smöret och låt kallna.
Bred på krämen mellan och på kakan.